- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 40 mins
- Portions
- 16 Rendement
Ingredients
- 1 tasse
- de Chocolat non sucré pour la cuisson Sensations par Compliments haché finement
- 250 mL
- 1/3 tasse
- de beurre non salé
- 75 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/2 tasse
- de sucre
- 125 mL
- 1/4 tasse
- de cassonade tassée
- 60 mL
- 2
- œufs
- 1 c. à thé
- d’extrait de vanille pur
- 5 mL
- 1/2 tasse
- de farine tout usage
- 125 mL
- 1 tasse
- de Noix en morceaux Compliments, grillées
- 250 mL
- 1/2 tasse
- de Chocolat mi-sucré pour la cuisson Sensations par Compliments haché finement
- 125 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer un moule carré de 23 cm (9 po) de côté. Tapisser le fond et les côtés de papier parchemin, en laissant dépasser un excédent sur les côtés. Réserver.
Step 2
Dans un bol à l’épreuve de la chaleur placé sur une casserole d’eau frémissante, mettre le chocolat non sucré, le beurre et le sel. Chauffer, en brassant de temps à autre, jusqu’à ce que les ingrédients aient fondu et que la préparation soit lisse. Retirer du feu. Incorporer le sucre et la cassonade. Laisser refroidir légèrement.
Step 3
Incorporer les œufs un à un, puis la vanille. Ajouter la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les noix et le chocolat mi-sucré en pliant la préparation. Étendre la pâte dans le moule préparé en lissant le dessus.
Step 4
Cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte avec quelques miettes humides. Laisser refroidir complètement dans le moule.
Step 5
En utilisant le papier parchemin en guise de poignées, démouler les brownies. Retirer le papier parchemin et couper le gâteau en 16 carrés.
Step 6
Conserver au réfrigérateur jusqu’à trois jours, dans un contenant hermétique, ou au congélateur jusqu’à six mois.
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Nutrition Facts
- Calories:
- 210
- Fat:
- 15 g
- Saturated Fat:
- 7 g
- Carbs:
- 19 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 12 g
- Cholesterol:
- 35 mg
- Protein:
- 4 g
- Sodium:
- 80 mg
