- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 20 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 2 tasses
- de tomates raisins
- 500 mL
- 3 c. à soupe
- de miel
- 45 mL
- 1
- gousse d’ail, émincée
- 1 c. à soupe
- d’huile de canola
- 15 mL
- 1 c. à soupe
- de vinaigre de vin rouge
- 15 mL
- 1 c. à thé
- de sauce Worcestershire
- 5 mL
- 1/4 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- 1 c. à soupe
- de ciboulette fraîche hachée (facultatif)
- 15 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger les tomates raisins, le miel, l’ail, l’huile, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Étendre le mélange sur une grande feuille de papier aluminium double épaisseur. Replier le papier et rouler les bords de façon à obtenir une papillote bien scellée. Déposer la papillote sur le gril.
Step 2
Fermer le couvercle et cuire de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les tomates aient ramolli, que leur peau soit dorée et que certaines aient éclaté et laissé sortir leur jus. Ajouter la ciboulette, si désiré.
Step 3
Servir le chutney en guise de garniture avec les saucisses ou les hot-dogs grillés, le brie au four ou les salades.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette):
- Calories:
- 50
- Fat:
- 2 g
- Carbs:
- 8 g
- Fibre:
- 1 g
- Sugar:
- 8 g
- Sodium:
- 80 mg
