- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Portions
- 8
Ingredients
- 1 lb
- de crevettes tigrées géantes non cuites avec la queue, décongelées
- 500 g
- 1/2 tasse
- de ketchup
- 125 mL
- 3 c. à soupe
- de jus de citron
- 45 mL
- 2 c. à soupe
- de raifort préparé
- 30 mL
- 2 c. à thé
- d’estragon frais haché finement
- 10 mL
- 2 c. à thé
- de sauce Worcestershire
- 10 mL
- 1/4 c. à thé
- de poivre
- 1 mL
- brins d’estragon, pour garnir (facultatif)
- quartiers de citron, pour servir
Directions
Step 1
Déposer les crevettes dans une casserole moyenne d’eau salée frémissante. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles s’enroulent sur elles-mêmes et qu’elles soient rosées et tout juste cuites à l’intérieur. Les égoutter et les plonger dans un bol d’eau glacée pour arrêter la cuisson. Les égoutter et les étendre sur des essuie-tout.
Step 2
Pendant ce temps, mélanger le ketchup avec le jus de citron, le raifort, l’estragon, la sauce Worcestershire et le poivre. Mettre la sauce dans un bol de service.
Step 3
Disposer les crevettes dans une assiette de service. Garnir l’assiette de brins d’estragon, si désiré. Servir la sauce avec les crevettes et des quartiers de citron.
Tip
Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.
Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette):
- Calories:
- 80
- Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 6 g
- Sugar:
- 5 g
- Cholesterol:
- 100 mg
- Protein:
- 11 g
- Sodium:
- 600 mg
