- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 50 mins
- Rendement
- environ 8 gaufres rondes
Ingredients
- 1/4 tasse
- de farine tout usage
- 60 mL
- 1/4 tasse
- de beurre, fondu
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de sauge fraîche hachée finement
- 30 mL
- 2
- gousses d’ail, émincées
- 1/4 c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- 1 kg
- de Pommes de terre frites rissolées Compliments, décongelées
- 1 sac
- 1/2 tasse
- de parmesan râpé
- 125 ml
- 2 c. à soupe
- de ciboulette
- 30 mL
Directions
Step 1
Dans un grand bol, mélanger au fouet les œufs, la farine, le beurre fondu, la sauge, l’ail, le sel et le poivre. Ajouter les pommes de terre rissolées et le fromage. Mélanger pour enrober les pommes de terre.
Step 2
Préchauffer le gaufrier en suivant les indications du fabricant. Faire une gaufre à la fois, en déposant une tasse comble du mélange de pommes de terre dans le gaufrier. Fermer le couvercle et cuire 4 ou 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes. Donne environ 8 gaufres. Garnir de ciboulette et d’une cuillerée de crème sure, si désiré.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/8 de la recette):
- Calories:
- 300
- Fat:
- 15 g
- Saturated Fat:
- 6 g
- Carbs:
- 34 g
- Fibre:
- 3 g
- Cholesterol:
- 65 mg
- Protein:
- 8 g
- Sodium:
- 350 mg
