- Prep Time
- 20 mins
- Total Time
- 35 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 2
- goussesd’ail, émincées
- ¼ c. à thé
- chacun de sel et de poivre
- 1 mL
- 2 tasses
- de tomates cerises, coupées en deux
- 500 mL
- 5 tasses
-
de grosses crevettes crues, décortiquées et déveinées
(décongelées si elles sont surgelées) - 1.25 L
- ¼ tasse
- de vin blanc
- 60 mL
- 6 tasses
- de courgettes taillées en spirales (environ 3 grosses courgettes)
- 1.5 L
- 2 c. à soupe
-
de Beurre et huile de canola assaisonnés Citron
et herbes Sensations par Compliments - 30 mL
- ¼ tasse
- d’aneth haché finement
- 60 mL
- ¼ tasse
- de persil haché finement
- 60 mL
Directions
Step 1
Chauffer l’huile dans une grande poêle anti adhésive sur feu moyen-vif. Cuire l’ail avec le sel et le poivre 1 minute ou jusqu’à ce qu’il commence à dorer. Ajouter les tomates. Cuire 1 ou 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir. Ajouter les crevettes et cuire encore 3 ou 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient rosées. Verser le vin blanc. Poursuivre la cuisson 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce que presque tout le liquide se soit évaporé.
Step 2
Ajouter les spirales de courgettes et les faire sauter 2 ou 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ajouter le beurre assaisonné et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter l’aneth et le persil.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 210
- Fat:
- 10 g
- Saturated Fat:
- 3 g
- Carbs:
- 13 g
- Fibre:
- 4 g
- Sugar:
- 6 g
- Cholesterol:
- 135 mg
- Protein:
- 20 g
- Sodium:
- 390 mg
