- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 10 mins
- Rendement
- 250 ml (1 tasse)
Ingredients
- 5 oz
- 1 contenant de roquette
- 150 g
- ½ tasse
- de noix de Grenoble en moitiés ou hachées
- 125 mL
- ½ c. à thé
- de sel
- 2 mL
- ¼ c. à thé
- de poivre
- 1 mL
- 1 contenant
-
de Beurre et huile de canola assaisonnés Parmesan et ail
Sensations par Compliments, fondu et refroidi - 100 g
Directions
Step 1
Au robot culinaire, mélanger la roquette, les noix, le sel et le poivre jusqu’à ce que les ingrédients soient hachés finement. Avec l’appareil en marche, verser le beurre lentement en un mince filet, et mélanger jusqu’à ce que le pesto soit lisse, en raclant la paroi du récipient au besoin.
Tip
Si désiré, remplacez la roquette par une quantité égale d’épinards et les noix de Grenoble par des pignons.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (15 ml/1 c. à soupe):
- Calories:
- 50
- Fat:
- 5 g
- Saturated Fat:
- 1 g
- Carbs:
- 1 g
- Cholesterol:
- 5 mg
- Protein:
- 1 g
- Sodium:
- 80 mg
