- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 30 mins
- Portion
- 4
Ingredients
- 2
- poitrines de poulet sans la peau, désossées (de 175 à 200 g ou de 6 à 7 oz chacune)
- 1 c. à soupe
- d’huile d’olive
- 15 mL
- 1/2 c. à thé
- de sel
- 2 mL
- 1/2 c. à thé
- de poivre
- 2 mL
- 1/4 c. à thé
- d'assaisonnement au chili
- 1 mL
- 1/4 c. à thé
- de cumin moulu
- 1 mL
- 8
- tranches de pain multigrain, grillées
- 1/4 tasse
- de mayonnaise légère
- 60 mL
- 1 1/2 tasses
- de jeunes verdures mélangées
- 375 mL
- 2
- tomates mûres, finement tranchées
- 8
- tranches de bacon cuit, bien égouttées
Directions
Step 1
Huiler légèrement la grille du barbecue et préchauffer à intensité moyenne-élevée. Badigeonner le poulet d'huile et saupoudrer de sel, de poivre, d'assaisonnement au chili et de cumin. Déposer le poulet sur la grille, fermer le couvercle et faire griller jusqu’à ce qu’il soit parfaitement cuit, 6 ou 7 minutes par côté. Laisser refroidir avant de trancher.
Step 2
Tartiner de mayonnaise un côté de chaque tranche de pain. Répartir les verdures, les tomates, le bacon et le poulet sur quatre tranches de pain. Couvrir des autres tranches de pain, côté mayonnaise vers le bas. Couper chaque sandwich en deux et servir.
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- 1/4 de la recette:
- Calories:
- 480
- Fat:
- 17 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 44 g
- Fibre:
- 5 g
- Cholesterol:
- 75 mg
- Protein:
- 37 g
- Sodium:
- 1190 mg
