- Prep Time
- 10 mins
- Total Time
- 40 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- ⅔ tasse
- de fromage à la crème léger
- 150 mL
- ¼ tasse
- de canneberges séchées ou de cerises séchées
- 60 mL
- 8
- tranches de pain multigrain
- 4 c. à thé
- de marmelade d’oranges
- 20 mL
- 3
- œufs
- 1 tasse
- de lait de poule Sensations par Compliments
- 250 mL
- 1 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 5 mL
- ¼ c. à thé
- de muscade moulue
- 1 mL
- 2 c. à soupe
- de beurre, en tout
- 30 mL
- sucre à glacer pour saupoudrer
Directions
Step 1
Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème et les fruits séchés. Étendre le mélange sur 4 tranches de pain. Étendre la marmelade d’orange sur les 4 autres tranches. Faire 4 sandwichs avec les tranches.
Step 2
Dans un plat de cuisson assez grand pour y placer les 4 sandwichs en une seule couche, battre les œufs, le lait de poule, la vanille et la muscade. Placer les sandwichs dans le plat, en les retournant pour que le pain puisse absorber le mélange de lait de poule.
Step 3
Faire fondre 15 ml (1 c. à soupe) de beurre dans une grande poêle antiadhésive sur feu moyen. Cuire les sandwichs en plusieurs fois, environ 2 minutes par côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Ajouter le reste du beurre dans la poêle au besoin.
Step 4
Transférer les sandwichs sur une planche à découper; couper chaque sandwich en deux. Présenter dans 4 assiettes. Saupoudrer de sucre en poudre. Servir avec du sirop d’érable, si désiré.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1/4 de la recette):
- Calories:
- 460
- Fat:
- 22 g
- Saturated Fat:
- 12 g
- Carbs:
- 53 g
- Fibre:
- 5 g
- Sugar:
- 21 g
- Cholesterol:
- 190 mg
- Protein:
- 16 g
- Sodium:
- 630 mg
