- Prep Time
- 15 mins
- Total Time
- 6 h 15 m
- Rendement
- 10 sucettes
Ingredients
- 1 tasse
- d’ananas frais haché grossièrement
- 250 mL
- 1 boîte
- d’eau de coco
- 520 mL
- 3 c. à soupe
- de sucre
- 45 mL
- 1 c. à soupe
- de jus de lime
- 15 mL
- 1/2 tasse
- de cerises de terre (aussi appelées alkékenges ou physalis) coupées en deux
- 125 mL
Directions
Step 1
Au robot culinaire, hacher finement l’ananas en actionnant l’appareil par à-coups. Transférer dans un bol et incorporer l’eau de coco, le sucre et le jus de lime. Laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Step 2
Répartir les cerises de terre dans 10 moules à sucettes glacées d’une capacité de 75 ml (1/3 tasse), puis couvrir de la préparation à l’ananas. Congeler de 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que les sucettes soient fermes.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (1 sucette glacée):
- Calories:
- 35
- Carbs:
- 9 g
- Sugar:
- 8 g
- Sodium:
- 15 mg
